Fabbricazione di colle e gelatine

La storia dell industrializzazione nel settore Fabbricazione di colle e gelatine è di lunga data e conta su una vasta serie di aziende che si sono consolidate nel tempo. È caratteristica peculiare del settore Fabbricazione di colle e gelatine di annoverare una vasta serie di imprese che svolgono la loro attività da un lungo numero di anni ma anche quella di contare sulla presenza di aziende nuove che garantiscono un continuo ricambio del tessuto presente.

La presenza di attività artigianali nell'ambito di Fabbricazione di colle e gelatine è caratteristica della tradizione delle aziende italiane: nel corso degli anni infatti sul territorio italiano si sono succedute senza soluzione di continuità una serie pressoché interminabile di imprese italiane a carattere aziendale che hanno permesso di tramandare la tradizione della qualità del lavoro, della ricercatezza e della totale affidabilità dei prodotti, unita ad una persistenza nel Fabbricazione di colle e gelatine di attività di natura tradizionale che hanno mantenuto forte il legame con il recente passato delle aziende italiane.